Reteta mea de Papanasi

7 February 2008 scris în Bucatarie, De ale femeilor

Aseara ma gandeam ca am chef de ceva bun. Si pentru ca era tarziu, trebuia sa ma trezesc de dimineatza a doua zi, adica azi, am zis ca trebuie sa mai am rabdare. Dar ce sa fac? Si am avut o revelatie: Papanasi! Desi eu nu facusem vreodata papanasi. Si am batut internetul in cautarea retetei perfecte, mi-am facut o idee cam cum ar trebui sa fie si mi-am adaptat reteta-mi proprie. Am fost la cumparaturi si am luat un pachet de branza proaspata, smantana, si gris, pentru ca oua si faina aveam.
Cum am facut?
Am faramitat branza proaspata (am luat din aceea care este ambalata si seamana cu pachetul de unt) si am amestecat-o cu 5 linguri de gris pana se omogenizeaza bine. Am batut 2 oua intregi cu telul si am pus un varf de lingurita de sare(branza pe care eu am pus-o nu era sarata) si 2 linguri de zahar si le-am batut bine. Le-am aruncat peste branza si gris si dupa ce am amestecat bine, am pus si cateva linguri de faina(cat sa se lege putin).
Formezi niste gogosele si le prajesti in ulei la foc moderat. Dupa ce ce prajesti, asezi peste ele gem(eu am pus de piersici) si apoi smantana.
Mi-au tremurat papilele gustative de delicioase ce erau. Mai ales ca toata ziua de ieri m-am gandit cum sa fac reteta. Si chiar daca am ajuns acasa la 23:00, mi-am facu damblaua. M-a ajutat si Arhi la spalatul vaselor, iar eu am terminat treaba in bucatarie mult mai repede.
Si ca sa vedeti ce bunatate mi-a iesit am facut si o poza repede.cimg1006.JPG

12 Comentarii

February 7, 2008
5:39 am
Ciobi

Eu cred ca Arhi trebuia sa se gandeasca la reteta de papanasi: :d
Am gasit un video cu care sa imi dau dreptate pe iutub:
http://www.youtube.com/watch?v=cQCoOJL-SkE
:-\”

February 7, 2008
10:48 am
pisicainbocanci

nu vrei sa vii si la mine? te rooooooog? sau mi-i trimiti prin curier?=p~

February 7, 2008
1:10 pm
Arhi

pisica, daca nu erai minora, te invitam la o portie de papanasi :d/ :(

February 7, 2008
1:11 pm
Arhi

merg emoticoanele astea ceva de speriat

February 7, 2008
3:35 pm
WhiteWolf

Ma intreb si eu, ca proasta in ….
Retetele astea, de fapt, sunt un fel de “iubitule si adoratule, uite, sotia lucreaza si invata pentru tine”?
Sau, mai pe direct spus, cam acestea vor fi chestiile pe care le va putea crapa in el onor domnu’ Arhi cand redevine optim din punct de vedere al greutatii fizicului ?
Pentru ca altfel, degeaba se spera si se emit stradanii in directia data :D

February 7, 2008
3:38 pm
Arhi

dude, eu am speranta ca slabesc. momentan, sunt in stand by, dar, vin puternic din urma:)))

February 7, 2008
6:50 pm
Nevasta

WhiteWolf am senzatia ca esti cam ofticat si ca ti-e pofta de papanasi. Oricum, dupa o dieta asa de crunta, daca nu te ingrasi in timp ce revii la un stil de viata mai lejer, este fantasic. Oricum, mai sunt cateva saptamani, vine primavara, o gramada de legume proaspete…nu va fi greu sa mai scapi de celule adipoase in exces :D!

February 7, 2008
6:51 pm
Nevasta

Si oricum, din cand in cand este bine sa te premiezi cu ceva bun!

February 8, 2008
3:42 am
WhiteWolf

Am inteles :)
Tu te-ai premiat, omul tau are sperante, zice el, meritate . Cum ar veni, functioneaza diviziunea democratica a muncii
Big happy family

p.s; de aratat chiar ca arata pana in punctul in care te apuca ofticarea :P

February 11, 2008
12:24 am
titzuka

Ca sa nu mai planga Arhi de atatea calorii, iti dau un pont sa-i faci papanasi care nu ingrasa :D
Aluatul e acelasi, dar in loc sa prajesti gogoselele, le fierbi (in apa care clocoteste deja) si apoi le dai prin pesmet cu zahar (neprajit, ca se duce naibii teoria cu caloriile). Sunt bune si cu smantana si fara ;)

February 11, 2008
2:29 am
Arhi

and the, we burn and die…c’mon :)))

March 21, 2008
12:47 am
pisicainbocanci

Arhi, eram majora la momentul vorbirii! :-)

Spune ce ai pe suflet