Mic dejun supercaloric

19 September 2008 scris în Bucatarie, De ale femeilor

Gigi-papa.
Asa ii zic eu felului asta de mancare. Il fac destul de rar, pentru ca necesita un pic de timp dimineata.
Ai nevoie de:
Paine feliata
Paine feliata nu foarte proaspata;
Lapte
Oua
Un praf de sare
Un strop de esenta de vanilie.
Procedezi asa: pui laptele intr-un castron si il amesteci cu esenta de vanilie si praful de sare.
Inmoi feliile de paine in lapte.
Intr-un alt castron bati bine ouale cu un praf de sare si bagi si feliile de piine inmuiate in lapte.
Pui la prajit la foc mic, pe ambele parti.
Sunt bune mancate simple sau cu gem sau zahar, altii le prefera cu cascaval ras deasupra si fara esenta de vanilie.
Asa imi facea bunica mea cand eram mica.
Delicios!



9 Comentarii

September 19, 2008
7:20 pm
micu`TZU

plm
la noi n-a gatit niciodată

September 19, 2008
8:06 pm
Andreea Marc

da, suna bine .. eu saptamana asta am facut de doua ori ceva asemanator .. adica mult mai simplu: am taiat doua felii de paine, le-am inmuiat in oua batute si le-am pus la prajit :d am pus alaturi ceva carnita si niste rosii si gata papa. da suna foarte delicios ce ai scris tu acolo asa ca incerc si varianta asta. mersi :)

September 20, 2008
7:31 pm
Friganele

SE NUMESC

FRIGANELE !

September 21, 2008
9:07 am
Laura Driha

Yummmyyy…. imi ploua in gura ! N-am mai mancat de ani de zile gigi-papa… Mai precis de vreo 6 ani de cand m-am lasat de mancat paine ! Mi-e doooor :(((
P.S. Stie cineva de ce se numeste asa felul asta de mancarica? :-?

September 22, 2008
3:50 pm
baghy

Si la noi tot friganele se numesc si puneam zahar pe ele. Parca

September 24, 2008
11:17 am
criss

La noi in Sighisoara se numesc friganele , paine in ou sau bundas ( in ungureste )

September 25, 2008
9:00 pm
Elsa

Si mie imi facea bunica…acum ma intreb…eu de ce nu am incercat nicioadata? Ce idee buna! :*

September 27, 2008
10:01 pm
Alex

In Ardeal le zice “pita-n ou” sau “bundas kener” :)

November 25, 2008
3:10 pm
Mario

Ciao, Hello!

sono un italiano e avrei bisogno per una ricerca di capire che cosa vuol dire e come è formata l’espressione “gigi-papa”. Grazie

I am Italian, and for a study I am doing I need to understand what the expression “gigi-papa” means, and how is it formed.

Grazie e buon appetito!

Mario

Spune ce ai pe suflet