Pofte

30 September 2008 scris în Uncategorized

Baclava
Maine este o sarbatoare musulmana. Iertati-mi ignoranta pentru ca nu stiu sa zic ce sarbatoare este, dar ce stiu cu siguranta este ca este un Bairam in care se mananca baclavale. Mi-e pofta de baclavale siropoase si racoritoare, pline cu nuci.

Imi mai e pofta de pastrama de oaie. Era o carmangerie in Piata Grivitei in Constanta in care se facea o specialitate din oaie: carnea cruda,feliata subtire, era zvantata si asezonata din belsug cu pudra de ardei iute si alte condimente, care mai de care mai aromate. Era destul de scump kilogramul (55 lei) acum vreo 4 ani, dar merita fiecare gram. Pacat ca au inchis! Asta e pe locul 2 la capitolul pofte.

Imi mai e pofta de o tochitura de porc cu afumatura, branza de burduf, ou prajit, mamaliga si untura cu boia iute. Toate intr-un castron de pamant, bagat la cuptor, pana se topeste branza deasupra.

Mai imi e pofta de cateva kilograme de struguri albi, de masa.

Si imi mai e pofta de o sticla de vin rosu, sec, taninos, de culoarea sangelui involburat care plescaie limba pe cerul gurii.

Si imi mai e pofta de pizza si de lasagnia facuta de mine.

Am senzatia ca o sa racesc destul de curand. Poftele astea nu sunt decat semnalul de alarma!



15 Comentarii

September 30, 2008
8:49 am
s3pukku

d-aia e amaratu ala asa gras… :D

September 30, 2008
9:06 am
ioana

anul nou evreiesc

September 30, 2008
9:10 am
Nevasta

S3pukku: Asa amarat ai vrea tu sa fii :D

September 30, 2008
10:07 am
blogomentator

Ce-am facut?!? Nu-ti mai citesc posturile cu si despre mancare… imi ploua-n gura. :) Daca stii reteta baclavalelor de casa, te rog, s-o publici ca s-o-ncerc, deoarece sotioarei mele ii plac mult (si mie).
Sau daca sunt altfel de pofte? Vezi postul anterior… ;)

September 30, 2008
10:11 am
Nevasta

Blogomentator: nu sunt pofte de alea. Inca nu sunt pregatita pentru asa ceva!
Baclavale, o sa o intreb pe cumnata mea cum le face si “bagam reteta la tine” :D

September 30, 2008
10:14 am
blogomentator

Ms anticipat… eu sunt un gurmand si imi place sa mai si gatesc din cand in cand! ;)

September 30, 2008
11:58 pm
baghy

cate caloriiiiiiiiii

October 1, 2008
10:35 am
Hector Brutacu

Eid-ul Fitr - Sfarsitul Lunii Ramadan.

http://patriahotilor.blogspot.com/2008/09/eid-ul-fitr.html

October 1, 2008
10:37 am
Hector Brutacu

* anul acesta a coincis si cu Rosh Hashanah (Anul Nou evreiesc - anul 5769)

October 1, 2008
7:15 pm
Nevasta

Zii mai bine: Cat de delicios!!!
Din cand in cand este bine sa mai sari si calu’… asa, sa nu-ti fie greu la urmatoarea cura de slabire :D :D :D

October 2, 2008
1:08 pm
sorin

esti criminala sa postezi asa ceva!:)

October 2, 2008
7:54 pm
Andreea Marc

aaaah … te uraaaasc …. taaaci … cum poti sa ne faci asa ceva? maine ma duc sa imi iau baclavale :p

October 6, 2008
9:59 am
blogomentator

@Nevasta: Ce mai stii de reteta mea de baclavale? Nu mi-o mai bagi? :P

October 6, 2008
6:46 pm
Nevasta

Blogo… reteta e pe jumatate in draft…nu am timp
Dar… Tineti aproape, in seara asta editez :)

October 10, 2008
8:02 am
blogomentator

Azi e ziua cea mare… te tin la curent! ;)

Spune ce ai pe suflet